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【ROUGIE】フォアグラ・ド・カナール アンティエ1㎏ バルケット (00110601)

ルージェ

1875年創設後すぐに発売された“トリュフ入りフォアグラのパテ”が人気を集めます。その後、レオンス・ルージエの代に「ルージエ・ヴィヴィエ」というブランドで会社は発展し、これを継いだ息子ジャン・ルージエが1950年代に「ルージエ」を世界的なブランドとして確立させました。 完璧な作業工程とレシピの追求を続け、ルージエはフランスにおける美食の象徴となっていきます。 フォアグラやトリュフは世界中で賞賛を浴びるようになり、今日、120カ国以上にレストランやホテル、ブティック、エアラインなどの顧客を持っています。 ルージエは鴨の卵の孵化から飼育、そして商品となるまでの一貫した完璧な管理システムを誇り、安定した品質の高いフォアグラ、その他トリュフやガストロノミー商品を生み出しています。
 
原産国名 フランス
内容量 1kg
原材料名 鴨肝臓(フォアグラ) 食塩※1 洋酒(アルマニャック) 砂糖 こしょう アスコルビン酸Na 亜硝酸Na
アレルゲン  
注意事項 【賞味期限(未開封時)】730日
【開封前保存方法】要冷蔵(4℃以下)
【開封後保存方法】冷蔵庫(0~4℃)に入れ、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。
※1 食塩、固結防止剤(フェロシアン化Na)(最終製品ではキャリーオーバー扱い)
ロット記載例 181022
本品製造工場では小麦、卵、乳成分、えび、くるみ、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉、オレンジ、りんご、ゼラチン、アーモンドを含んだ製品を生産しています。
 
配送温度帯 冷蔵
 

 


 

  • 【ROUGIE】フォアグラ・ド・カナール アンティエ1㎏ バルケット (00110601)

  • 型番・品番

    00110601

  • 販売価格

    40,500円(税込) 37,500円(税抜)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    在庫あり

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