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【Rougie】ルージエ グースファット 320g (00117206)

コンフィドカナールを作るには必要です。
フランスで最も著名なフォアグラメーカーであるルージエでは、グースファット他、その他オイルも作っています。色素やアロマ、保存料は一切使用していません。
ガチョウの脂と塩のみで作られています。コンフィ・ド・カナールやサルラ地方風のジャガイモ料理には欠かせません。
原産国名 フランス
内容量 320g
原材料名 ガチョウ脂肪
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認ください。
アレルゲン  
注意事項 【賞味期限(未開封時)】1460日
【開封前保存方法】乾燥した冷暗所に保存のこと。
【開封後保存方法】キャップをよく締めて冷蔵庫(0~4℃)に入れ、お早めにご使用ください。

ロット記載例 J/YY083001
本品製造工場では小麦、卵、乳成分、えび、牛肉、鶏肉、豚肉、オレンジ、りんご、ゼラチンを含んだ製品を生産しています。
 
  定温
 

ルージェ

1875年創設後すぐに発売された“トリュフ入りフォアグラのパテ”が人気を集めます。その後、レオンス・ルージエの代に「ルージエ・ヴィヴィエ」というブランドで会社は発展し、これを継いだ息子ジャン・ルージエが1950年代に「ルージエ」を世界的なブランドとして確立させました。 完璧な作業工程とレシピの追求を続け、ルージエはフランスにおける美食の象徴となっていきます。 フォアグラやトリュフは世界中で賞賛を浴びるようになり、今日、120カ国以上にレストランやホテル、ブティック、エアラインなどの顧客を持っています。 ルージエは鴨の卵の孵化から飼育、そして商品となるまでの一貫した完璧な管理システムを誇り、安定した品質の高いフォアグラ、その他トリュフやガストロノミー商品を生み出しています。

NEW

  • 【Rougie】ルージエ グースファット 320g (00117206)

  • 型番・品番

    00117206

  • 販売価格

    2,475円(税込) 2,250円(税抜)

  • ポイント還元1%
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    48

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