クリュのように厳選な選別はしていないが、バランス良く仕上げられたオイル
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【Manchianti】Extra Vrigin Olive Oil 500ml (04621002)
メーカー：ＦＯＩ （マンチャンティ）
クリュのように厳選な選別はしていないが、バランス良く仕上げられたオイル
クリュのように厳選な選別はしていないが、バランス良く仕上げられたオイル
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【Manchianti】Extra Vrigin Olive Oil 500ml (04621002)
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型番・品番
04621002
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販売価格
2,970円（税込） 2,750円（税抜）
- ポイント還元1%
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在庫
在庫あり
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ＦＯＩ （マンチャンティ）
1952年、ウンブリア州トラジメーノ湖の近く、サン・フェリチアーノにある古いオリーブの搾油所からマンチャンティのオリーブオイル作りは始まりました。昔からこの湖周辺の丘陵地帯では、オリーブ栽培に良い条件が揃い、高品質のオリーブが収穫できることで有名です。アルフレッド・マンチャンティは、1970年代中頃、イタリアで初めて、伝統的なコールドプレス製法を復活させてオリーブオイルを生産。彼の考えによればオリーブオイルもワインのようにその産地の個性が品質を大きく左右するとしており、土壌の素晴らしいところで育った果実からは、それだけ素晴らしい風味のオイルができるとしています。アルフレッド・マンチャンティはイタリア随一のオリーブオイル・テイスターとされ、オリーブオイルの権威のひとり。マンチャンティは、最高峰の人間の手によって生み出される最高品質のオリーブオイルです。
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