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【Machianti】Extra Virgin Olive Oil DOP 500ml (04621004)

1999年にウンブリアのDOP に認定された逸品。トラジメーノ丘陵で栽培されているオリーブのみが原料です。

品種 : フラントイオ、レッチーノ、モライオーロ、アゴージア

特徴 : 香りは普通より軽め、フルーティーで生野菜やフレッシュな果実の香り。アーティチョーク、グリーントマト、アーモンドのかすかな香り、若干ピリッとする辛さ、バランスが良く、口中で香りが長く持続。
原産国名 イタリア
内容量 500ml
原材料名 食用オリーブ油
※食品表示情報の掲載内容につきましては、お手元に届きました商品の容器包装の表示を必ずご確認ください。
アレルゲン  
注意事項 【賞味期限(未開封時)】548日
【開封前保存方法】直射日光、高温多湿をさけて冷暗所(15~18℃)に保存してください。
【開封後保存方法】直射日光、高温多湿をさけて冷暗所(15~18℃)に保存してください。開栓後はキャップをきちんと閉めて保存し、お早めにご使用ください。
商品の特性上、低温下で白濁・固化することがありますが品質には問題ありません。漏れるおそれがありますのでボトルは立てて保管してください。

本品製造工場では特定原材料等28品目を扱っていません。
 
配送温度帯 定温


FOI (マンチャンティ)

1952年、ウンブリア州トラジメーノ湖の近く、サン・フェリチアーノにある古いオリーブの搾油所からマンチャンティのオリーブオイル作りは始まりました。昔からこの湖周辺の丘陵地帯では、オリーブ栽培に良い条件が揃い、高品質のオリーブが収穫できることで有名です。アルフレッド・マンチャンティは、1970年代中頃、イタリアで初めて、伝統的なコールドプレス製法を復活させてオリーブオイルを生産。彼の考えによればオリーブオイルもワインのようにその産地の個性が品質を大きく左右するとしており、土壌の素晴らしいところで育った果実からは、それだけ素晴らしい風味のオイルができるとしています。アルフレッド・マンチャンティはイタリア随一のオリーブオイル・テイスターとされ、オリーブオイルの権威のひとり。マンチャンティは、最高峰の人間の手によって生み出される最高品質のオリーブオイルです。

  • 【Machianti】Extra Virgin Olive Oil DOP 500ml (04621004)

  • 型番・品番

    04621004

  • 販売価格

    4,284円(税込) 3,967円(税抜)

  • ポイント還元1%
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