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【オーストリア】SAX Classico ザックス クラシコ ツヴァイゲルト 750ml(08801419)
ザックス sax
ザックス クラシコ ツヴァイゲルト 13.5度 750ml オーストリア [赤ワイン]
ザックス家はオーストリア最大のワイン生産地ニーダーエスタライヒ州 カンプタールの中心でブドウ栽培最高峰の地と言われるランゲンロイスで代々ブドウ栽培に従事してきました。2008年に両親から家業を引き継いだルドルフJr.とミヒャエルの双子の兄弟はオーストリアらしい爽やかでピュアなスタイルのワイン造りを土台にしながら、独自の感性で品種、畑の個性とポテンシャルをしっかりと引き出した『sax』の魅力あふれるワインを造りだしています。ランゲンロイスの中心から南に位置する黄土の土壌からなる畑で、樹齢25~30年のブドウを使用。スティールタンクで発酵後、大樽で1年熟成後、1年瓶熟成しています。済美桜、カシス、カカオの香り。味わいも済美桜やカシス、クローブ、シナモン、刺激のあるスパイスが感じられるます。ローストビーフやジビエに最適です。