■TERRE BORMANE テッレ・ボルマーネ■
テッレ・ボルマーネは、イタリアをはじめ海外の一流レストラン、ホテル、ケータリング、グルメショップ向けのオリーブオイルをはじめとする業務用ブランドです。リグーリア特産品の本当の価値と古い伝統を再認識するというコンセプトのもとで作られる、ユニークできわめて高品質の商品ラインアップです。このテッレ・ボルマーネのスペシャリティ商品は、世界最高峰の料理人であるアラン・デュカスとの協力関係のもと生まれています。また、モンテカルロのルイ・キャーンズ、ニースのネグレスコ、パリのアラン・デュカス、ヴォルナスのジョルジュ・ブラン等、最高級レストランで使用され、あるいはパリのエディアールやミラノのペック、ニューヨークのバーグドルフ・グッドマンなどの一流ショップで販売されています。
フレッシュなレモンの香りをまとったエクストラ・バージン・オリーブオイルです。さわやかなレモンの香りと、オリーブのやわらかな香りと味が調和しており、お使いいただくと料理のアクセントになります。
フレッシュなレモンの香りをまとったエクストラ・バージン・オリーブオイルです。 さわやかなレモンの香りと、オリーブのやわらかな香りと味が調和しており、お使いいただくと料理のアクセントになります。
