メーカー：シャンソン（フランス・ブルゴーニュ）
【産地】フランス／ブルゴーニュ
【白】シャルドネ
■商品について
伝統を守りつつ近代の技術を取り入れたワイン造りが注目の、ボーヌの老舗メゾン「ドメーヌ・シャンソン」。
エントリーレベルからハイレンジのキュヴェまで一貫した哲学の基に、それぞれの畑のテロワールを表現するピュアなスタイルのワイン造りは多くのワイン評論家から称賛を得ています。
ミネラル感が感じられるフィニッシュを堪能できる１本です。
【テイスティング・コメント】
暗いルビー色。
ダークチェリーのリキュールやスパイスが混ざり合った、熟した黒いベリーの濃厚なアロマ。
複雑でしっかりとしたストラクチャー。
緊張感があり、はっきりとしたテクスチャー。
【オススメ料理】
サーロインステーキやジビエ料理によく合います。
【評価】
ワイン・スペクテーター：91点
ジェイムス・サックリング：92点
※インポーター資料より引用
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