カナダ産
ホールのままシュークルートなど野菜の調味に。また砕いてソースやチャツネ、ピクルス、カレーに使ったり、他のスパイスと共に肉や魚の味付けに。粉末にして肉魚のグリルにまぶしたり、ソースに溶かすなど、シェフの想像力で自由に使えるスパイスです
原産国名 | 実商品の食品表示にてご確認ください。 |
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内容量 | 225g |
原材料名 | 白がらし種子 |
アレルゲン | |
注意事項 | 【賞味期限(未開封時)】1095日 【開封前保存方法】直射日光、高温多湿をさけて18~22℃で保存 【開封後保存方法】吸湿・虫害を防ぐため密閉して乾燥した冷暗所(18~22℃)に保存し、お早めにご使用ください。 自然由来の夾雑物が混じることがありますので、取り除いてご使用ください。 ロット記載例 50463000 本品製造工場では小麦、そば、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ、大豆、牛肉、まつたけ、オレンジ、もも、りんご、ゼラチン、ごま、カシューナッツ、アーモンドを含んだ製品を生産しています。 |
配送温度帯 | 定温
ラ トゥーシュ デュ シェフ旧名ルコントワールコロニアル。1971年の創業からフランスのシェフにスパイスを提供してきた老舗は2023年、会社名を LE COMPTOIR & CO と変更し料理人向けのシリーズを「ラトゥーシュデュシェフ」というブランド名にリニューアルしました。 ブランド名の通り、『匠の技』ともいえる一振りでお料理の味ががらりと変わるのがスパイスの醍醐味です。ブラックペッパーやムータルドジョーヌなどの定番品から、そのままスパイスケーキ作りに使える「パンデピス用ミックススパイス」など、原材料の品質を追求し世界中の生産者とネットワークを築いているからこそできる幅広いラインナップで、シェフたちの創造の世界を支えます。 |