Val de Rance シードル ロゼ〈甘口〉
日本初上陸、赤い果肉のりんごで作られた、フレッシュで甘酸っぱいシードル。
美しいロゼ色の秘密はりんごの天然色素。欧州連合で登録されているしっかりとした酸味と甘み、芳醇な香りを持つ現代的な赤身の品種を使用。
当商品はNHKの「世界はほしいモノにあふれてる」のシードル特集にて紹介されました。
・甘口, アルコール度数2.5%
・容量:750ml
・りんご品種 : 赤い果肉のシードル専用りんご「バヤ マリサ」をはじめ、「レッドサン」、「レッドムーン」などの赤身りんごと白身りんご数種類
・香り:エキゾチックなフルーツや花の豊かな香り
・飲み口/味わい:甘口シードルより甘くなく、辛口シードルよりもしっかりした酸味で爽やか
・相性の良い料理:キーマカレー、ホタテのグラタンカレー風味、ピリ辛の中華料理、青カビチーズ(ロックフォール・フルムダンベールなど)