熟成したワインです
グラッソ フラテッリが所有する3つのクリュのひとつ、「ヴァッレグランデ」の畑からのワインです。方言で「太陽の当たる土地」また「広い渓谷」という意味を持っています。グラッソの所有する畑の中でも、その名前が示すとおり一日中日当たりのよい、最も優れた区画です。面積は4.5ha。標高350~370m、南南東向き、土壌は石灰岩質です。1970~1974年に植樹しました。29~30度に温度管理しながらステンレスタンクで10~15日間発酵させます。50hLの伝統的な大樽で48ヶ月熟成させます。最後の12ヶ月は30%を225Lと500Lのフレンチバリックの新樽に移して熟成させ、ブレンドします。
商品コード | I958 |
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商品名 | Barbaresco Vallegrande |
生産者名 | グラッソ フラテッリ |
ヴィンテージ | 2016年 |
容量 | 750ml |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | ネッビオーロ |
アルコール度数 | 14 |
国 | イタリア |
生産地域1 | ピエモンテ |
生産地域2 | バリバレスコ |
熟成 | 樽で48ヶ月 |
JANコード | 4935919059589 |
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