「こだわりのクリュ バローロ」
バローロの全体の中でも最高の畑のひとつとして名高い「ロッケ」は、カスティリオーネ ファレット村と一部、モンテフォルテ ダルバ村にまたがるクリュです。標高340m、南東向きです。土壌は砂を多く含むマール(泥灰土)で、石灰岩が混ざっています。素晴らしい骨格とフィネスがあり、非常にフローラルな香り高いワインが出来るのが特徴です。テッレ デル バローロは1994年より0.35haを所有しています。9月の末に収穫した葡萄は除梗、破砕した後、20~30度に温度管理したステンレスタンクで3週間発酵させます。マロラクティック発酵と熟成はフレンチオークのトノー(500L)で行います。樽での熟成期間は32ヶ月です。
商品コード | I979 |
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商品名 | Barolo Rocche di Castiglione ArnaldoRivera |
生産者名 | テッレ デル バローロ |
ヴィンテージ | 2015年 |
容量 | 750ml |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | ネッビオーロ |
アルコール度数 | 14 |
国 | イタリア |
生産地域1 | ピエモンテ |
生産地域2 | バローロ |
熟成 | フレンチオークのトノー(500L)で32ヶ月 |
JANコード | 4935919059794 |
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