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【イタリアワイン】NV Fantini Spumante Gran Cuvee Rose 750ml (I992)

ファルネーゼから待望のスプマンテ入荷!
葡萄はバジリカータ州のアチェレンツァ産のアリアーニコを使用します。葡萄は低圧でプレスし、モスト フィオーレ(一番絞りの果汁)のみを使用します。清澄した後、12度で約20日発酵させます。二次発酵は、耐圧タンクで60日行います(シャルマ方式)。ザクロのような鮮やかなピンク、強くて持続性のあるアロマの中には、熟したチェリーや、レッドカラント、ワイルドベリーやキイチゴの香りが感じられます。口に含むと、すばらしくフレッシュでアロマティック、とてもバランスがとれています。きめの細かい、持続性のある泡がいつまでも続きます。
ファルネーゼが、バジリカータ州で赤ワインにベストなアリアーニコを栽培している農家と契約するとき、その畑のオーナーに、この畑を契約するには、その農家が持っている標高700mの畑も一緒に契約してほしいと言われ、その畑も契約しました。標高の高い場所のアリアーニコは、気温が低くて十分な糖度が得られないので、難しい畑だと考えていましたが、ワインメーカーのデニス ヴェルデッキアは、赤ワインを造るには物足りないが、この葡萄から素晴らしいスパークリングが出来るのではと考え、ファンティーニ ロゼが生まれるきっかけとなりました。

Data

商品コード I992
商品名 Fantini Spumante Gran Cuv?e Ros?
生産者名 ファルネーゼ
ヴィンテージ 0000年
   
容量 750ml
ロゼ
飲み口 辛口
葡萄品種 アリアーニコ
アルコール度数 NODATA
イタリア
生産地域1 アブルッツォ

  • 【イタリアワイン】NV Fantini Spumante Gran Cuvee Rose 750ml (I992)

  • 型番・品番

    I992

  • JANコード

    4935919058414

  • 販売価格

    3,080円(税込) 2,800円(税抜)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    在庫あり

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