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【イタリアワイン】350 Alture Bianco d'Alessano 750ml (IA045)

土着品種ビアンコ ダレッサーノ100%で造ります
豊かなアロマとフレッシュな酸を持つ、見事な白ワイン
畑はプーリア中央部のイトリア渓谷に位置し、標高350m、土壌は粘土石灰質、仕立ては伝統的なアルベレッロ、栽植密度は4500本/1haです。収穫は9月末から10月初旬にかけて気温が高くなる前の早朝に手摘みで行います。収穫した葡萄は0度に近い低温で20時間置き(クリオマセレーション)、豊かなアロマを抽出します。その後、除梗、破砕します。短時間、低温でスキンコンタクトを行った後、圧搾します。発酵はステンレスタンク、アロマとフレッシュさを保つため低温で行います。熟成もステンレスタンクで3ヶ月行い、ボトリング後、12ヶ月瓶熟させています。グリーンを帯びた輝きのあるレモンイエロー、洋梨や桃を思わせるフルーティなアロマが広がります。口に含むと非常にフレッシュ、フルボディで素晴らしくバランスのよい味わいです。アロマと同じ洋梨、桃のニュアンスを感じる長い余韻が楽しめます。

Data

商品コード IA045
商品名 350 Alture Bianco d'Alessano
生産者名 カンティーネ パオロレオ
ヴィンテージ 2021年
   
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 ビアンコ ダレッサーノ
アルコール度数 13
イタリア
生産地域1 プーリア
JANコード 4935919940450

【ご注意】

記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
弊社の在庫を保証するものではございませんので、詳しくは弊社までお問い合わせくださいませ。

NEW

  • 【イタリアワイン】350 Alture Bianco d'Alessano 750ml (IA045)

  • 型番・品番

    IA045

  • JANコード

    4935919940450

  • 販売価格

    3,520円(税込) 3,200円(税抜)

  • ポイント還元1%
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