ドメーヌ ダンデゾンのスペシャル キュヴェ。
葡萄は、エステザルグ村のものを使っています。ヴィエイユ ヴィーニュ（F471）より丸石（ガレ）が多くなっています。タンクで発酵、マセラシオン。プレスジュースは使っていません。バリックでマロラクティック発酵させます。樽で行うと、まろやかになり、バランスが良くなります。バリック（1～4年樽）で12ヶ月熟成し、ろ過も清澄もせず瓶詰めします。まったく透けないと言っても過言ではないほどの濃い色で、甘い果実味の中に、シナモンやスパイスの香りも感じられます。ボリュームがとてもあり、飲み応えは充分過ぎるほどですが、その中にも甘い果実の風味もあって、大変バランスのよいワインです。ラベルは雄牛の顔が描かれ、色合いも派手で目を引き、ボトルも厚いへビーボトルです。エステザルク農協の花形的な存在ドメーヌ ダンデゾンのスペシャル キュヴェです。
| 商品コード | IFA336 |
|---|---|
| 商品名 | Cotes du Rhone Villages Signargues |
| 生産者名 | ドメーヌ ダンデゾン |
| ヴィンテージ | 2019年 |
| 容量 | 750ml |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | シラー |
| アルコール度数 | 14.5 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | コート デュ ローヌ |
| 熟成 | バリック(古い樽）で12ヶ月熟成 |
| ヴィンテージ情報 | NO DATA |
| JANコード | 4935919093361 |
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