ボルドーで数少ない小規模生産者
2年間の綿密なリサーチを行った後、2008年に5人の共同出資者によって購入されたシャトー ランスシャンスのセカンド ワインです。ボルドーの著名シャトーを数多く手がけるコンサルタントのエリック ボワスノが醸造を担当しています。面積は僅か1．88haのマイクロ シャトーです。樹齢は平均40年。手摘みで収穫します。区画ごとに分けて醸造を行います。ステンレスタンクで27〜29度に温度管理しながら25日間発酵と醸しを行います。マロラクティック発酵が終了したらブレンドします。フレンチバリック（新樽60％）で18ヶ月熟成させます。柔らかく、樽の風味と共に黒い果実の要素が感じられます。サン テステフらしい力強さ、そして心地良さが感じられます。
| 商品コード | IFC160 |
|---|---|
| 商品名 | Le Cadet de L’Insouciance |
| 生産者名 | その他 |
| ヴィンテージ | 2011年 |
| 容量 | 750ml |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン |
| アルコール度数 | 12.5 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | ボルドー |
| 生産地域2 | サン テステフ |
| 熟成 | フランス産のバリックで18ヶ月 |
| ヴィンテージ情報 | NO DATA |
| JANコード | 4935919311601 |
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