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【フランスワイン】 Bourgueil Franco de Porc 750ml (IFC422)

ラベルデザインもかわいらしい
ドメーヌ ド ラ シュヴァルリーのエントリークラス
複数の区画の葡萄をブレンドして造られます。ロワール川に運ばれた古い堆積土壌で、深さ1~2m、粗めの石英を含む砂利や砂、火打ち石(シレックス)が混ざっています。南/南西向き、平均樹齢35年、栽植密度は5,000本/haです。収穫は手摘みで行い葡萄がつぶれないよう小さなケースに入れてセラーに運びます。選別は2回、最初は房の状態で選別します。100%除梗した後、2回目は粒を選り分けます。重力を利用して発酵タンクに移し、葡萄の果皮についている天然酵母で発酵させます。発酵はステンレスタンクまたはコンクリートタンクを使い、25度にコントロールしながら3週間行います。熟成はコンクリートタンクで14ヶ月行います。フィルターをかけずにボトリングし、さらにボトルで数年間熟成させてからリリースします。カシスなどの黒い果実やドライハーブの混ざるアロマが広がります。ベルベットのようにしなやかな口当たり、暖かみのある土っぽさも感じられます。

Data

商品コード IFC422
商品名 Bourgueil Franco de Porc
生産者名 ドメーヌ ド ラ シュヴァルリー
ヴィンテージ 2018年
   
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 カベルネ フラン
アルコール度数 14.5
フランス
生産地域1 ロワール
生産地域2 ブルグイユ
熟成 コンクリートタンクで14ヶ月
栽培 ユーロリーフ、デメター
JANコード 4935919314220

【ご注意】

記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
弊社の在庫を保証するものではございませんので、詳しくは弊社までお問い合わせくださいませ。

NEW

  • 【フランスワイン】 Bourgueil Franco de Porc 750ml (IFC422)

  • 型番・品番

    IFC422

  • JANコード

    4935919314220

  • 販売価格

    3,300円(税込) 3,000円(税抜)

  • ポイント還元1%
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    48

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