こだわりが詰まったスペシャル キュヴェ
手摘みで収穫した葡萄はセラーに運び、選果テーブルで丁寧に選別します。除梗した後、空気圧プレスでゆっくりと柔らかく圧搾します。発酵後、フレンチオーク樽で12ヶ月熟成させます。金色を帯びた輝きのある麦わら色、エキゾティックなフルーツのアロマ、丸くソフトな口当たり、ミネラルの要素も感じられます。さらにかすかに柔らかな樽のニュアンスが感じられます。
商品コード | IFC430 |
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商品名 | Bourgogne Haute C?tes de Beaune Blanc Cuv?e de Menhir |
生産者名 | シャルル ペール エ フィーユ |
ヴィンテージ | 2020年 |
容量 | 750ml |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | シャルドネ |
アルコール度数 | 13.5 |
国 | フランス |
生産地域1 | ブルゴーニュ |
等級 | 13.5 |
熟成 | フレンチオーク樽で12ヶ月 |
JANコード | 4935919314305 |
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