| 商品コード | FD137 |
|---|---|
| 商品名 | Chablis Dessus La Carriere |
| 生産者 | ジルベール ピク エ セ フィス |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 白 |
| 飲み口 | 辛口 |
| 葡萄品種 |
シャルドネ |
| アルコール度数（%） | 12.5 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | シャブリ |
| 熟成 |
ステンレスタンクで熟成 |
| 評価 | 「ヴィノス2024.6」91+点 |
| JANコード | 4935919961370 |
『採石場の上に』と名付けられた、特別な土壌の畑と古い葡萄樹から造られるシャブリ。35年樹齢で西向きのスモンと呼ばれる畑と、32年樹齢のパラディと呼ばれる真南向きの畑から造られます。これらは放棄された採石場の上にあります。土壌はドリルでも壊れない石灰質です。とてもよくまとまっていて、高い品質を持っています。葡萄樹の樹齢とこの土壌が、引き締まってお手本のようなミネラルをもたらします。バランスがよく、ミネラル感があり、シャブリらしさもしっかりとあります。ノーマル シャブリには畑の名前を入れてはいけないので、ブランドネームとしてリリースしています。
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