| 商品コード | IFD330 |
|---|---|
| 商品名 | Pacherenc du Vich Bilh Sec Talion |
| 生産者 | ドメーヌ ラウゲ |
| ヴィンテージ | 2019年 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 白 |
| 飲み口 | 辛口 |
| 葡萄品種 |
プティ クルビュ、プティ マンサン |
| アルコール度数（%） | 14 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | シュッド ウェスト |
| 熟成 |
500Lの樽で約15ヶ月 |
| 評価 |
「ラ ルヴュ デュ ヴァン ド フランス 2023.11／№675」91点 |
| JANコード | 4935919963305 |
「タリオン」は単一区画の葡萄を樽発酵、樽熟成させた非常に個性豊かなワインです。真南を向いた丘陵地にあり、粘土シルトと砂利の混ざる土壌です。剪定はギヨー ドゥーブル（垣根仕立て）です。平均樹齢は40年以上、栽植密度は5,000本／ha、収量は1haあたり20hL／haです。収穫した葡萄は除梗せず全房のまま圧搾します。500Lの樽（全体の70％は新樽、30％は1回使用樽）に入れ、天然酵母の働きで発酵させます。醸造中はSO2を添加しません。熟成も同じ樽で約15ヶ月行います。輝きのある麦わら色、華やかで複雑さのある豊かなアロマの中に、フレッシュなレモンや熟した白い果実、花の要素が感じられます。口に含むと力強く、しっかりとしたボディが感じられ、同時にさわやかな酸があり、ミネラル、塩っぽさ、そして香ばしい風味が複雑に混ざり合っています。「タリオン」はスペインとの国境沿いにある標高3,144mの山の名前に由来しています。
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