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【ドイツワイン】Auxerrois Spätlese Trocken 750ml (IKA672)

オーセロワ100%で造る“希少なワイン”
火山性土壌から生まれる、やわらかくフルーティな味わい
「オーセロワ」は、中世から存在する自然交配によるブルグンダー系品種で、ドイツでは気温の暖かい南のバーデンやファルツで多く栽培されています。果皮が薄く早熟なのが特徴です。畑は標高200mの高台に位置し、土壌は火山性の礫質です。収穫した葡萄は除梗せず全房のまま優しくプレスします。15hLの大型の木樽(フーダー)で、15度の低温で4ヶ月かけてゆっくり発酵させます。同じ大樽で11ヶ月熟成させます。マルメロ、パイナップル、ローズヒップを思わせるアロマ、口当たりはパワフルで、マンダリンオレンジやフェンネル、白い梨のリッチなフレイバーが感じられます。とてもフルーティな余韻があります。

Data

商品コード IKA672
商品名 Auxerrois Spätlese Trocken
生産者名 ラインホールト コーネリア シュナイダー
ヴィンテージ 2020年
   
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 オーセロワ
アルコール度数 12.5
ドイツ
生産地域1 バーデン
等級 Spätlese
熟成 1500Lの木樽で11ヶ月
JANコード 4935919196727

【ご注意】

記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
弊社の在庫を保証するものではございませんので、詳しくは弊社までお問い合わせくださいませ。

  • 【ドイツワイン】Auxerrois Spätlese Trocken 750ml (IKA672)

  • 型番・品番

    IKA672

  • JANコード

    4935919196727

  • 販売価格

    3,300円(税込) 3,000円(税抜)

  • ポイント還元1%
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