複数の区画の葡萄をブレンドして造る複雑な味わい
アスマンスハウゼン村にある複数の区画の葡萄から造られています。土壌はスレート、珪岩、レス（黄土）が混ざっています。畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄は100％除梗します。発酵と醸しは6日間行います。発酵後に圧搾し、綺麗な澱と共に1200Lの大樽で10ヶ月熟成させます。熟した野生のベリーのアロマにドライハーブの要素が混ざります。口当たりはしなやかで丸みがあり、豊かな果実味が広がります。
| 商品コード | IKA719 |
|---|---|
| 商品名 | Assmannshausen Spätburgunder Qualitätswein Trocken |
| 生産者名 | ロベルト ケーニッヒ |
| ヴィンテージ | 2019年 |
| 容量 | 750ml |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | シュペートブルグンダー（ピノ ノワール） |
| 栓の仕様 | スクリューキャップ |
| アルコール度数 | 12.5 |
| 国 | ドイツ |
| 生産地域1 | ラインガウ |
| 熟成 | 澱と共に1200Lの大樽で10ヶ月 |
| JANコード | 4935919197199 |
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