しっかりとした酸が楽しめます
フロンハイム村の自然保護区の中にある畑で育つリースリングを使っています。畑はすべて南西向きの斜面に位置し、土壌は古い石入り切り場があり、赤い砂岩と石英斑岩を含んでいます。葡萄の平均樹齢は20～30年、根が深く伸びているため、そこから十分な水や養分を吸収することが出来ます。収穫は手摘みで行います。プレスした後、澱下げし、低温に温度コントールしたステンレスタンクで発酵させます。綺麗な澱と共にゆっくりと熟成させ、翌年の4月にボトリングします。アプリコットやバラの花を思わせる豊かなアロマが広がります。しっかりとした酸が果実味とうまく調和しています。
| 商品コード | IKA757 |
|---|---|
| 商品名 | Flonheimer Riesling Qualitätswein Trocken |
| 生産者名 | ケスター ヴォルフ |
| ヴィンテージ | 2020年 |
| 容量 | 750ml |
| 色 | 白 |
| 飲み口 | 辛口 |
| 葡萄品種 | リースリング |
| 栓の仕様 | スクリューキャップ |
| アルコール度数 | 13 |
| 国 | ドイツ |
| 生産地域1 | ラインヘッセン |
| JANコード | 4935919197571 |
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