バランスがよく、しなやかなタンニンで洗練された味わい
畑は標高250ｍの高台に位置し、土壌はレス（黄土）です。葡萄の栽培には殺虫剤や化学肥料を一切使用していません。手摘みで収穫した葡萄は100％除梗し、ステンレスタンクに入れ、天然酵母を使い20度の低温で約25日間発酵させます。熟成は1,500Lの大樽で33ヶ月、ゆっくりと熟成させます。フレッシュなサワーチェリーやローズヒップのアロマが広がります。しっかりとボディがありつつ、上品な果実味があり、きれいな酸と落ち着いたタンニンが感じられます。繊細で長い余韻があります。
| 商品コード | IKA783 |
|---|---|
| 商品名 | Spätburgunder Trocken ★★★ |
| 生産者名 | ラインホールト コーネリア シュナイダー |
| ヴィンテージ | 2017年 |
| 容量 | 750ml |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | シュペートブルグンダー（ピノ ノワール） |
| アルコール度数 | 13 |
| 国 | ドイツ |
| 生産地域1 | バーデン |
| 等級 | Qualitatswein |
| 熟成 | 1,500Lの大樽で33ヶ月 |
| JANコード | 4935919197830 |
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