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【ポルトガルワイン】Raza Tinto Nat 750ml (IPA044)

品質重視のヴィーニョ ヴェルデ生産者による自信作
黒葡萄のヴィニャン100%で造る個性溢れるワイン
このワインは昔ながらの製法に回帰して造られています。畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄は除梗した後、「ラガレス」と呼ばれる100年以上前に造られた石の発酵槽に入れ、人の足で潰します。こうすることで最も優しく抽出が出来ると考えています。そのまま「ラガレス」で7日から10日間ほど発酵させた後、圧搾します。ワインをステンレスタンクに移し、不純物を沈殿させます。その後、澱引きを行い、ボトルに移します。このワインは出来る限り、人的介入を避け、発酵の際は酵母を添加せず、葡萄の果皮についている天然酵母の働きで行い、ボトリングの際にSO2を添加せず、フィルターもかけません。しっかりと濃い赤、ブラックベリーやカシスなど黒い果実の豊かなアロマとフレイバーが広がります。しっかりとした酸はこの土壌で育つヴィニャンの持つ特徴です。

Data

商品コード IPA044
商品名 Raza Tinto Nat
生産者名 キンタ ダ ハーザ
ヴィンテージ NV年
   
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 ヴィニャン
栓の仕様 王冠
アルコール度数 11.5
ポルトガル
生産地域1 ヴィーニョ ヴェルデ
JANコード 4935919360449

【ご注意】

記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
弊社の在庫を保証するものではございませんので、詳しくは弊社までお問い合わせくださいませ。

  • 【ポルトガルワイン】Raza Tinto Nat 750ml (IPA044)

  • 型番・品番

    IPA044

  • JANコード

    4935919360449

  • 販売価格

    2,970円(税込) 2,700円(税抜)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    48

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