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【ポルトガルワイン】Vinho Verde Dom Diogo Vinhao 750ml (IPA045)

ワイナリー5世代目の名を冠したシリーズ。伝統的な
土着品種を単一で仕込み葡萄の個性を際立たせています。
畑の標高は平均で200~250m、ゆるやかな斜面で非常に日当たりの良い場所です。土壌は花崗岩が豊富で、一部は粘土とシストが混ざっています。収穫は畑で選別しながら手摘みで行い、20kgのケースに入れて運びます。収穫した葡萄は除梗し、「ラガレス」と呼ばれる100年以上前に造られた石の発酵槽に入れ、人の足で潰します。こうすることで最も優しく抽出が出来ると考えています。そのまま「ラガレス」で発酵させた後、圧搾します。ワインをステンレスタンクに移し、不純物を沈殿させます。その後、澱引きを行い、フィルターをかけてからボトリングします。しっかりと濃い赤色、ブラックベリーやラズベリーを思わせる豊かなアロマとフレイバーがあり、非常にソフトな口当たりです。

Data

商品コード IPA045
商品名 Vinho Verde Dom Diogo Vinhao
生産者名 キンタ ダ ハーザ
ヴィンテージ 2021年
   
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 ヴィニャン
アルコール度数 12
ポルトガル
生産地域1 ヴィーニョ ヴェルデ
JANコード 4935919360456

【ご注意】

記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
弊社の在庫を保証するものではございませんので、詳しくは弊社までお問い合わせくださいませ。

  • 【ポルトガルワイン】Vinho Verde Dom Diogo Vinhao 750ml (IPA045)

  • 型番・品番

    IPA045

  • JANコード

    4935919360456

  • 販売価格

    2,310円(税込) 2,100円(税抜)

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    在庫あり

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