| 商品コード | PA053 |
|---|---|
| 商品名 | Castello D'Alba Reserva Douro Branco |
| 生産者 | キンタ ダ ハーザ |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 白 |
| 飲み口 | 辛口 |
| 葡萄品種 | ゴデガ ド ラリーニョ、ラビガト、ヴィオシニョ、他 |
| アルコール度数（%） | 13 |
| 国 | ポルトガル |
| 生産地域1 | ドウロ |
| 等級 | D.O.C.ドウロ |
| 熟成 | 一部をフレンチオーク樽で約4ヶ月 |
| JANコード | 4935919360531 |
土着品種の個性が最大限に表現された、アロマティックでバランスのよいワインです。ドウロ スペリオーレの標高550mに位置する古くからの畑で、シスト土壌です。集約のあるアロマと高い酸を持った葡萄が出来ます。除梗せず全房圧搾し、野生酵母を使い、16度に温度管理しながら発酵させます。25％はフレンチオークの樽（新樽でない）で発酵させ、バトナージュしながら約4ヶ月熟成させます。ミネラルのキャラクターに柑橘系の果物、ライムを思わせるエキゾティックなフルーツ、そして控え目なトーストのニュアンスが混ざる複雑で魅力的なアロマが広がります。口に含むとフレッシュな酸とボリュームのある果実味が感じられます。非常に長い余韻があります。
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